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Cremiges Radicchio-Risotto

28. Mai 2024 von Lars Schreib einen Kommentar

Hast du auch Lust auf Risotto? 😊 Dann hab ich heute ein schnelles Rezept für den italienischen Reisbrei-Klassiker für dich. Ein super cremiges Risotto ...

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Gebratene grüne Bohnen mit Hackfleisch

19. Juni 2022 von Lars 2 Kommentare

Gebratene grüne Bohnen mit Hackfleisch (豆角炒肉沫)

Heute gibt's endlich mal wieder ein Rezept für eine leckere chinesische Speise. Knackig gebratene grüne Bohnen mit saftigem Hackfleisch. Perfekt, wenn ...

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Okonomiyaki Osaka Style

3. Februar 2021 von Lars Schreib einen Kommentar

Okonomiyaki Osaka Style

Heute nehme ich dich mit auf eine kleine Reise nach Japan. Es gibt nämlich total leckere Okonomiyaki. Eine Art japanischer Pfannkuchen mit Kohl. ...

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Chinesische Rippchen süß-sauer

11. Juni 2020 von Lars Schreib einen Kommentar

Chinesische Rippchen süß-sauer

Heute habe ich eine meiner liebsten chinesischen Speisen für dich. Rippchen süß-sauer! Ein Klassiker, der in China sehr beliebt ist und das nicht ohne ...

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Hirsch-Rahmgulasch mit Kürbis, Pilzen und Spätzle

3. November 2019 von Lars Schreib einen Kommentar

Hirsch-Rahmgulasch mit Kürbis, Pilzen und Spätzle

Nachdem es in den letzten Wochen etwas ruhiger hier auf dem Blog war, wird es höchste Zeit für ein neues Rezept! Passend zur Jahreszeit gibt es heute ...

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Chinesische Rindersuppe mit handgezogenen Nudeln

4. August 2019 von Lars Schreib einen Kommentar

Gelbe Le Creuset Schale mit chinesischer Rindersuppe und handgezogenen Nudeln und Stäbchen

-Werbung-* Heute habe ich mal wieder eine traditionelle chinesische Speise für dich, die du unbedingt probiert haben musst. Kräftige Rindersuppe mit ...

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Schweinefleisch süß-sauer – Gu Lao Rou

2. Juni 2019 von Lars 4 Kommentare

Schweinefleisch süß-sauer - Gu Lao Rou - 咕老肉

Heute habe ich einen Klassiker der kantonesischen Küche für dich, den man einfach lieben muss. Oder spricht etwas gegen knusprig frittiertes ...

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Schweinefilet mit Quitten-Senf Sauce, Blutwurst, Kartoffelpüree und Sellerie-Apfel-Salat

10. März 2019 von Lars 2 Kommentare

Schweinefilet mit Quitten-Senf Sauce, Blutwurst, Kartoffelpueree und Sellerie-Apfel-Salat

-Werbung-* Heute gibt es ein deftiges Gericht mit einer passenden Weinempfehlung für dich. Diesmal inspiriert von der fünften Folge der YouTube-Serie ...

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Côte de Boeuf mit Oliventapenade und Chicorée-Salat

3. Februar 2019 von Lars Schreib einen Kommentar

Côte de Boeuf mit Oliventapenade und Chicorée-Salat

-Werbung-* Heute gibt es wieder ein Rezept inspiriert von der YouTube-Serie "Wine Chefs". Diesmal verschlägt es Sternekoch Tohru Nakamura nach Italien ...

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Maishähnchenbrust auf Trauben-Rahm-Sauerkraut und Kartoffelstampf

13. Januar 2019 von Lars

Maishähnchenbrust auf Trauben-Rahm-Sauerkraut und Kartoffelstampf

-Werbung-* Heute habe ich ein leckeres Hähnchengericht für dich, das wie gemacht ist für einen frischen Riesling. Inspiriert von der neuen ...

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