Colors of Food

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Herzhafte Käse-Frühlingszwiebel Biscuits

16. April 2020 von Lars Schreib einen Kommentar

Herzhafte Käse-Frühlingszwiebel Biscuits

Magst du auch so gerne herzhaftes Käsegebäck zum Knabbern? Dann habe ich heute genau die richtige Idee für dich! Einfach gemachte und super leckere ...

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Gebeizter Lachs | Yuzu | Avocado | Mango | Gurke

15. Dezember 2019 von Lars Schreib einen Kommentar

Gebeizter Lachs | Yuzu | Avocado | Mango | Gurke Cover

-Werbung-* Heute habe ich eine mega Vorspeise für dich mit der du garantiert der Star an Weihnachten bist. Außerdem verrate ich dir, wie du noch ganz ...

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Tortilla de patatas mit Paprika

17. März 2019 von Lars Schreib einen Kommentar

Tortilla de patatas mit Paprika

-Werbung-* Heute habe ich einen spanischen Klassiker für dich. Omelett mit Kartoffeln und Zwiebeln. Wie gemacht für den Weinfreunde Wein des Jahres ...

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Karaage – Japanische frittierte Hähnchenstücke

7. April 2018 von Lars 4 Kommentare

Karaage - Japanische frittierte Hähnchenstücke

Heute gibt's endlich mal wieder ein neues Rezept auf dem Blog! Wird ja auch höchste Zeit. Fürs lange Warten entschädigen diese unglaublich leckeren, ...

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Geschmorter Chicorée | Selleriepüree | Chili-Haselnüsse | Passionsfrucht-Gel | Orangen-Vinaigrette

6. Dezember 2017 von Lars 1 Kommentar

Geschmorter Chicorée mit Selleriepüree, karamellisierten Chili-Haselnüssen, Passionsfrucht-Gel und Orangen-Vinaigrette

Und schon geht's weiter. Heute steht der Zwischengang unseres großen Hüftgold & Lametta Foodblogger-Weihnachtsmenü 2017 an. Bei mir geht's diesmal ...

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Lachs Sous-Vide | Apfel-Gurken-Radieschen-Salat | Wasabi-Gurken-Eis

5. Dezember 2017 von Lars 9 Kommentare

Sous-Vide gegarter Lachs mit Apfel-Gurken-Radieschen-Salat und Wasabi-Gurken-Eis

Weiter geht's bei unserem großen Hüftgold & Lametta Foodblogger-Weihnachtsmenü 2017. Heute ist die Vorspeise dran und dafür habe ich mir etwas ...

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Spargelsalat mit Orangen-Vinaigrette und Feta

14. Mai 2017 von Lars 4 Kommentare

Spargelsalat mit knusprigem Giabatta

Die Spargelsaison ist in vollem Gange und die Sonne lässt sich auch immer öfters blicken. Da kommt ein frischer, leichter Spargelsalat doch genau ...

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Cornbread Waffeln mit Käse, Guacamole und pochiertem Ei

30. April 2017 von Lars Schreib einen Kommentar

Aufgeschnittenes pochiertes Ei läuft über Cornbread Waffel

Heute habe ich für dich eine mega leckere Idee für das nächste Sonntagsfrühstück oder Mittagessen oder doch Abendessen? Hm?! Aber eigentlich ist es ...

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Parmesan-Rosmarin-Sablés zum Bloggeburtstag von Gernekochen

19. März 2017 von Lars Schreib einen Kommentar

Parmesan-Rosmarin-Sables und dazu Riesling

Nach meiner ganzen eigenen Bloggeburtstagsfeierei bin ich heute mal zu Gast bei Theres & Benni von Gernekochen. Die beiden feiern nämlich ihren ...

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Gastbeitrag von Seelenschmeichelei: Vietnamesische Sommerrollen mit Nuoc Cham

24. Februar 2017 von Lars Schreib einen Kommentar

Sommerrollen mit Ingwer-Chili-Garnelen und Mango

Zum Wochenende wird es heute schon verfrüht sommerlich. Conny von Seelenschmeichelei hat nämlich vietnamesische Sommerrollen für mein Partybuffet ...

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colorsoffood1.4K followers👨‍🍳 Content Creator/Foodblogger 🎬 MasterChef Germany Season 1 Top 4  🍾 Riesling Lover  🍷 Wine Reviews 🍸 Ginfluencer 🌏 Traveller 🎬 YouTube
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Krebs - Riesling „Auf dem mittleren Gross“ 2016, Erste Lage Toller Riesling aus dem Filetstück der Lage Freinsheimer Oschelskopf. Leuchtet einem beim Einschenken erstmal goldgelb aus dem Glas entgegen. In der Nase dann konzentrierte reife gelbe Früchte. Sehr animierend und macht Lust auf den ersten Schluck. Am Gaumen viel reife Aprikose, gelber Pfirsich, leicht floral. Saftig mit einer ganz feinen Säure, die dem Wein Zug und Struktur gibt. Extraktreicher, voller Körper. Bleibt lange im Mund. Toll gereift und gerade in einem super Trinkfenster. 👍🏻 Getrunken im Januar 2021 -Unbezahlte Werbung- #colorsoffood #foodblogger #riesling #rieslinglover #pfalzwein #pfalz #freinsheim #instawine #spassimglas #wein #wine #winelover #ilovewine #winefreak #weinfluencer #winetime #wineoftheday #wineoclock #winestagram #wineporn #winetasting #somm #vine #drink #drinkwine #vino
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Im Januar Wein Abo von @wein.am.limit gibt es diesmal drei Rote aus Frankreich von @ludovicengelvin aus Vic-le-Fesq. 🍷 - 2019er CRÛ-ELLES - 2019er CLAUSUS - 2017er CLOS SERRE CABANIS Für mehr Spaß im Glas. 😉 -Unbezahlte Werbung- #colorsoffood #foodblogger #ludovicengelvin #grapes #weinamlimit #abonauten #spassimglas #frenchwine #wein #wine #winelover #ilovewine #winefreak #weinfluencer #winetime #wineoftheday #wineoclock #winestagram #wineporn #winetasting #somm #vine #drink #drinkwine #vino
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Welcome 2021, ich zähl auf dich! Letztes Jahr war so ziemlich für die Tonne. Uns alle hat die Pandemie kalt erwischt. 🦠 Mit all ihren Folgen und Hochs und Tiefs. Ich hatte noch das Glück, dass ich im Januar schon in Thailand im Urlaub war. 🇹🇭 Im Februar konnte ich noch meinen Supper Club machen, bevor dann nichts mehr ging. 🍽 Dann folgten Monate des #stayathome bis ich im August eine kleine Weinreise durch den Rheingau und Rheinhessen gemacht habe. 🍷 Joa, und das war es auch schon im Großen und Ganzen mit Highlights. Jedenfalls wenn ich mir die Fotos auf meinem Handy Monat für Monat anschaue. Außer Konkurrenz läuft das viele leckere Essen mit tollem Wein. 😜 Deshalb blicke ich jetzt lieber positiv auf das neue Jahr. Es kann ja eigentlich nur besser werden. Zumindest, wenn wir uns alle nochmal ein paar Monate zusammenreißen. 💪 Ich stoße auf das neue Jahr mit einem klassischen Bellini Cocktail an. Allerdings in einer Variation von Barlegende Charles Schumann. Das Rezept findest du in der „Drinks“ Kategorie auf meinem Blog. 💻Link im Profil. In diesem Sinne wünsche ich dir alles Gute und Gesundheit für 2021! Happy New Year und Cheers! 🙂 -Unbezahlte Werbung- _________________________________#colorsoffood #foodblogger #happynewyear #bellini #champagner #peach #drink #drinkporn #instadrink #cocktails #mixology #foodphotography #cheers
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Auch dieses Jahr habe ich wieder beim Winewichteln mitgemacht. 🍷😊 Eine tolle Aktion und besonders in diesem bescheidenen Jahr gab es zum Jahresende doch nochmal Grund zur Freude. 🤩 Danke an all meine Wichtel und an @drunkenmonday.de und alle Beteiligten für die super Organisation. 👍🏻 Bis im nächsten Jahr. 🍾 -Unbezahlte Werbung- #colorsoffood #winewichteln2020 #foodblogger #riesling #rieslinglover #rieslaner #weissburgunder #rioja #germanwines #spassimglas #wein #wine #winelover #ilovewine #winefreak #weinfluencer #winetime #wineoftheday #wineoclock #winestagram #wineporn #winetasting #somm #vine #drink #drinkwine #vino
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Von Winning - Pechstein Riesling 2014, Großes Gewächs Einfach nur Wow! 🤩 Super viel Schmelz und Cremigkeit. Saftig, feine Säure und viel Extrakt. Endlose Länge am Gaumen. Großes Riesling Kino. 😍 Hat super zu Coq au Riesling mit Kartoffelgratin gepasst. 👍🏻 Getrunken Dezember 2020 -Unbezahlte Werbung- #colorsoffood #foodblogger #riesling #rieslinglover #pechstein #grossesgewächs #vonwinning #pfalzwein #deidesheim #vdp #vdp_wasfuerweine #germanwines #spassimglas #wein #wine #winelover #ilovewine #winefreak #weinfluencer #winetime #wineoftheday #wineoclock #winestagram #wineporn #winetasting #somm #vine #drink #drinkwine #vino
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Orangen-Schokoladen-Mousse mit geschmorten Birnen ⭐️ Ein schönes Dessert aus dem neuen Kochbuch von @johann.lafer und @eckart.witzigmann 👍🏻 Damit wünsche ich dir und deinen Liebsten schöne Weihnachten! 🎄😊 -Unbezahlte Werbung- _________________________________ #colorsoffood #foodblogger #lafer #witzigmann #mousseauchocolat #dessert #sweetdreams #sweet #xmas #christmas #food #foodie #plating #finedining #gourmet #artofplating #instafood #yummy #delicious #chefsofinstagram #foodporn #picoftheday #foodlover #foodphotography #foodstagram
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Zum vorweihnachtlichen Dinner gab es bei uns Coq au Riesling vom Schwarzfederhuhn mit Kartoffelgratin. ⭐️ Dazu einen traumhaften Pechstein Riesling 2014 GG von @von_winning1849. 🤩 -Unbezahlte Werbung- _________________________________ #colorsoffood #foodblogger #coqauriesling #labelrouge #gratindauphinois #foodandwine #perfectmatch #riesling #vonwinning #pechstein #xmas #christmas #food #foodie #finedining #gourmet #instafood #yummy #delicious #chefsofinstagram #foodporn #picoftheday #foodlover #foodphotography #foodstagram
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Jakobsmuscheln mit Fenchel-Orangen -Salat und Parmaschinken-Chips Eine tolle Vorspeise aus dem neuen Kochbuch von @johann.lafer und @eckart.witzigmann 👍🏻 Dazu ein schöner Rosé Prestige Sekt von @sekthaus_raumland. 🍾 -Unbezahlte Werbung- _________________________________ #colorsoffood #foodblogger #lafer #witzigmann #scallops #seafood #sekt #champagne #xmas #christmas #food #foodie #plating #finedining #gourmet #artofplating #instafood #yummy #delicious #chefsofinstagram #foodporn #picoftheday #foodlover #foodphotography #foodstagram
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Schätzel - Hipping Riesling Kabinett, Grosse Lage Es muss nicht immer Sekt oder Champagner als Aperitif sein. Gestern gab es bei uns zum kleinen vorweihnachtlichen Dinner vorab diesen grandiosen Kabi von @weingutschaetzel. Einfach nur wow! 🤩 Mit 7% Alkohol lässt er auch noch genug Platz für weitere Weine und macht Lust auf mehr.😋 Beeindruckend ist die total frische Säure, die in Verbindung mit der Restsüsse einen unglaublichen Trinkfluss gibt. Love it! 😍 Getrunken Dezember 2020 -Unbezahlte Werbung- #colorsoffood #foodblogger #riesling #rieslinglover #kabinett #hipping #rheinhessen #rheinhessenwein #schätzel #weingutschätzel #nierstein #vdp #vdp_wasfuerweine #spassimglas #wein #wine #winelover #ilovewine #winefreak #weinfluencer #winetime #wineoftheday #wineoclock #winestagram #wineporn #winetasting #vine #drink #drinkwine #vino
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Ich hätte heute mal wieder Lust auf diesen Bee‘s Knees mit Kamille und Apfel! 🐝 🍎 Ein klassischer Cocktail, aber mit special Twist. Das Rezept findest du in der „Drinks“ Kategorie auf meinem Blog. 💻 Link im Profil. _________________________________ #colorsoffood #foodblogger #gin #ginlovers #ginoclock #ginstagram #drink #cheers #cocktail #beesknees #bar #cocktails #instadrink #foodie #mixology #foodphotography #bartender #drinkporn #foodblogger #photooftheday #chinchin #gingin #delicious #yummy #liquor #classiccocktail
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Zelt - Kirschgarten Spätburgunder 2015 Der Laumersheimer Kirschgarten ist als Große Lage klassifiziert und bietet mit seinem von Kalkmergel geprägten Boden optimale Voraussetzungen für tolle Spätburgunder. 🍇 Im Glas fällt zuerst seine ziemlich dunkle und konzentrierte rubinrote Farbe auf. In der Nase dann rote Früchte - dunkle Kirsche, Brombeere, Blaubeere. Leichte Würze, ein Hauch Holz und Vanille. Am Gaumen sehr schön fruchtig nach Kirsche und Beeren, ohne dabei marmeladig zu sein. Straff mit guter Säure- und Tanninstruktur, die viel Gripp gibt. Ganz elegant, fein und kühl. Kirschgarten der Name ist hier Programm. Wie ein voller Korb gemischter saftiger süß-saurer Kirschen. 🍒 Am Anfang noch etwas verschlossen, braucht viel Luft, aber dann öffnet er sich komplett. Ein sehr schöner Spätburgunder von @weingutzelt. 👍🏻 Getrunken November 2020 -Unbezahlte Werbung- #colorsoffood #foodblogger #laumersheim #kirschgarten #pfalzwein #weingutzelt #germanwine #pinotnoir #pinotnoirlover #spätburgunder #grapes #spassimglas #wein #wine #winelover #ilovewine #winefreak #weinfluencer #winetime #wineoftheday #wineoclock #winestagram #wineporn #winetasting #somm #vine #drink #drinkwine #vino
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Hirschfilet Sous Vide| Petersilienwurzelpüree Rosenkohl glasierte Maronen Granatapfelsauce Aktuell steht auf meinem Blog Wild wieder hoch im Kurs. 🦌Wundert mich nicht bei diesem leckeren Gericht. 😋 Genau richtig zu den Festtagen. 🎄 Das Rezept findest du in der „Mit Fleisch“ Kategorie auf meinem Blog. 💻 Link im Profil. _________________________________ #colorsoffood #foodblogger #wild #deer #meat #xmas #christmas #food #foodie #plating #finedining #gourmet #artofplating #instafood #yummy #delicious #chefsofinstagram #foodporn #picoftheday #foodlover #foodphotography #foodstagram

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Krebs - Riesling „Auf dem mittleren Gross“ 2016, Erste Lage Toller Riesling aus dem Filetstück der Lage Freinsheimer Oschelskopf. Leuchtet einem beim Einschenken erstmal goldgelb aus dem Glas entgegen. In der Nase dann konzentrierte reife gelbe Früchte. Sehr animierend und macht Lust auf den ersten Schluck. Am Gaumen viel reife Aprikose, gelber Pfirsich, leicht floral. Saftig mit einer ganz feinen Säure, die dem Wein Zug und Struktur gibt. Extraktreicher, voller Körper. Bleibt lange im Mund. Toll gereift und gerade in einem super Trinkfenster. 👍🏻 Getrunken im Januar 2021 -Unbezahlte Werbung- #colorsoffood #foodblogger #riesling #rieslinglover #pfalzwein #pfalz #freinsheim #instawine #spassimglas #wein #wine #winelover #ilovewine #winefreak #weinfluencer #winetime #wineoftheday #wineoclock #winestagram #wineporn #winetasting #somm #vine #drink #drinkwine #vino
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Im Januar Wein Abo von @wein.am.limit gibt es diesmal drei Rote aus Frankreich von @ludovicengelvin aus Vic-le-Fesq. 🍷 - 2019er CRÛ-ELLES - 2019er CLAUSUS - 2017er CLOS SERRE CABANIS Für mehr Spaß im Glas. 😉 -Unbezahlte Werbung- #colorsoffood #foodblogger #ludovicengelvin #grapes #weinamlimit #abonauten #spassimglas #frenchwine #wein #wine #winelover #ilovewine #winefreak #weinfluencer #winetime #wineoftheday #wineoclock #winestagram #wineporn #winetasting #somm #vine #drink #drinkwine #vino
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Welcome 2021, ich zähl auf dich! Letztes Jahr war so ziemlich für die Tonne. Uns alle hat die Pandemie kalt erwischt. 🦠 Mit all ihren Folgen und Hochs und Tiefs. Ich hatte noch das Glück, dass ich im Januar schon in Thailand im Urlaub war. 🇹🇭 Im Februar konnte ich noch meinen Supper Club machen, bevor dann nichts mehr ging. 🍽 Dann folgten Monate des #stayathome bis ich im August eine kleine Weinreise durch den Rheingau und Rheinhessen gemacht habe. 🍷 Joa, und das war es auch schon im Großen und Ganzen mit Highlights. Jedenfalls wenn ich mir die Fotos auf meinem Handy Monat für Monat anschaue. Außer Konkurrenz läuft das viele leckere Essen mit tollem Wein. 😜 Deshalb blicke ich jetzt lieber positiv auf das neue Jahr. Es kann ja eigentlich nur besser werden. Zumindest, wenn wir uns alle nochmal ein paar Monate zusammenreißen. 💪 Ich stoße auf das neue Jahr mit einem klassischen Bellini Cocktail an. Allerdings in einer Variation von Barlegende Charles Schumann. Das Rezept findest du in der „Drinks“ Kategorie auf meinem Blog. 💻Link im Profil. In diesem Sinne wünsche ich dir alles Gute und Gesundheit für 2021! Happy New Year und Cheers! 🙂 -Unbezahlte Werbung- _________________________________#colorsoffood #foodblogger #happynewyear #bellini #champagner #peach #drink #drinkporn #instadrink #cocktails #mixology #foodphotography #cheers
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Von Winning - Pechstein Riesling 2014, Großes Gewächs Einfach nur Wow! 🤩 Super viel Schmelz und Cremigkeit. Saftig, feine Säure und viel Extrakt. Endlose Länge am Gaumen. Großes Riesling Kino. 😍 Hat super zu Coq au Riesling mit Kartoffelgratin gepasst. 👍🏻 Getrunken Dezember 2020 -Unbezahlte Werbung- #colorsoffood #foodblogger #riesling #rieslinglover #pechstein #grossesgewächs #vonwinning #pfalzwein #deidesheim #vdp #vdp_wasfuerweine #germanwines #spassimglas #wein #wine #winelover #ilovewine #winefreak #weinfluencer #winetime #wineoftheday #wineoclock #winestagram #wineporn #winetasting #somm #vine #drink #drinkwine #vino
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Orangen-Schokoladen-Mousse mit geschmorten Birnen ⭐️ Ein schönes Dessert aus dem neuen Kochbuch von @johann.lafer und @eckart.witzigmann 👍🏻 Damit wünsche ich dir und deinen Liebsten schöne Weihnachten! 🎄😊 -Unbezahlte Werbung- _________________________________ #colorsoffood #foodblogger #lafer #witzigmann #mousseauchocolat #dessert #sweetdreams #sweet #xmas #christmas #food #foodie #plating #finedining #gourmet #artofplating #instafood #yummy #delicious #chefsofinstagram #foodporn #picoftheday #foodlover #foodphotography #foodstagram

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