Heute habe ich eine meiner liebsten chinesischen Speisen für dich. Rippchen süß-sauer! Ein Klassiker, der in China sehr beliebt ist und das nicht ohne ...
Schweinefleisch süß-sauer – Gu Lao Rou
Heute habe ich einen Klassiker der kantonesischen Küche für dich, den man einfach lieben muss. Oder spricht etwas gegen knusprig frittiertes ...
Schweinefilet mit Quitten-Senf Sauce, Blutwurst, Kartoffelpüree und Sellerie-Apfel-Salat
-Werbung-* Heute gibt es ein deftiges Gericht mit einer passenden Weinempfehlung für dich. Diesmal inspiriert von der fünften Folge der YouTube-Serie ...
Chinesischer Burger – Rou Jia Mo
Es ist höchste Zeit für ein neues chinesisches Rezept! Diesmal gibt's einen super saftigen chinesischen Burger mit ganz zartem, aromatischen ...
Kimchi-Wirsingrouladen mit Topinamburpüree
Erinnerst du dich noch an mein Kimchi-Experiment von letzter Woche? Das Wirsingkohl-Kimchi stand bei mir ganz hoch im Kurs. Aus dem Grund habe ich ...
Mantou-Taco mit süß-würzigem Schweinebauch
Bist du auch ein Street Food Junkie?! Dann wirst du diese fluffigen Mantou-Tacos mit butterweichem Schweinebauch und den typischen Aromen der ...
Mapo-Tofu – The Taste of Sichuan
Ich möchte dir heute eines meiner absoluten chinesischen Lieblingsgerichte vorstellen: Mapo-Tofu. Mapo-Tofu (oder auch Mapo-Doufu) ist ein Klassiker ...