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Auberginen-Shakshuka mit Sesamjoghurt nach Tanja Grandits

21. Mai 2024 von Lars Schreib einen Kommentar

Liebst du auch Shakshuka? 😍 Dann ist diese Variante mit Auberginen und einer erfrischenden Sesamjoghurtsauce genau das richtige für dich! Perfekt für ...

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Linsensalat mit Sauerteigbrotcreme

13. Dezember 2020 von Lars 2 Kommentare

Heute habe ich ein leckeres winterliches Linsensalat-Rezept für dich. Dazu gibt es Brot, aber als raffinierte Brotcreme. :-P Die Kochbuch ...

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Kaiserschmarrn mit Zwetschenkompott

1. November 2020 von Lars 1 Kommentar

Heute habe ich eine klassische Mehlspeise der österreichischen Küche für dich. Die Rede ist von Kaiserschmarrn. Locker, luftig und knusprig ...

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Mein bestes Pesto Rosso – Tomatenpesto (mit und ohne Thermomix)

6. April 2020 von Lars 5 Kommentare

Pesto Rosso - Tomatenpesto

Heute verrate ich dir das Rezept für mein Lieblings Tomatenpesto. Damit wird aus jeder einfachen Nudel im Handumdrehen eine Delikatesse. ...

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Spinat-Ricotta-Cannelloni mit Gorgonzola und Walnuss

13. Dezember 2019 von Lars Schreib einen Kommentar

Spinat-Ricotta-Cannelloni mit Gorgonzola und Walnuss

-Werbung-* Heute ist mal wieder Zeit für eine Portion Soulfood. Überbackene Cannelloni mit einer herzhaften Spinatfüllung sind da genau das Richtige, ...

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Tortilla de patatas mit Paprika

17. März 2019 von Lars Schreib einen Kommentar

Tortilla de patatas mit Paprika

-Werbung-* Heute habe ich einen spanischen Klassiker für dich. Omelett mit Kartoffeln und Zwiebeln. Wie gemacht für den Weinfreunde Wein des Jahres ...

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Süß-sauer eingelegte Radieschen

8. Juni 2018 von Lars 1 Kommentar

Süß-sauer eingelegte Radieschen

Heute gibt es ein ganz schnelles und einfaches Rezept für leckere eingelegte Radieschen, die sich wunderbar als Beilage für verschiedene Speisen, ...

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Perlgraupenrisotto mit grünem Spargel, Erbsen und Spinat

21. Mai 2018 von Lars Schreib einen Kommentar

Perlgraupenrisotto mit grünem Spargel, Erbsen und Spinat

-Werbung-* Heute gibt es passend zum Frühling ein leckeres, cremiges Gersten-Risotto mit frischem Gemüse vom Markt und ich stelle dir meinen Bräter ...

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Geschmorter Chicorée | Selleriepüree | Chili-Haselnüsse | Passionsfrucht-Gel | Orangen-Vinaigrette

6. Dezember 2017 von Lars 6 Kommentare

Und schon geht's weiter. Heute steht der Zwischengang unseres großen Hüftgold & Lametta Foodblogger-Weihnachtsmenü 2017 an. Bei mir geht's diesmal ...

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Chinesisches Rührei mit gebratenen Tomaten

22. Oktober 2017 von Lars 7 Kommentare

Heute gibt's einen absoluten Klassiker der chinesischen Küche. Ganz simpel, ganz schnell, ohne Schnick Schnack, super saftig, super lecker! Echtes ...

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