Liebst du auch Shakshuka? 😍 Dann ist diese Variante mit Auberginen und einer erfrischenden Sesamjoghurtsauce genau das richtige für dich! Perfekt für ...
Cornbread Waffeln mit Käse, Guacamole und pochiertem Ei
Heute habe ich für dich eine mega leckere Idee für das nächste Sonntagsfrühstück oder Mittagessen oder doch Abendessen? Hm?! Aber eigentlich ist es ...
Chongqing Chili-Hähnchen
Bist du bereit für eine kleine Mutprobe? Dieses Chili-Hähnchen sieht zwar gefährlich aus, will aber eigentlich nur mit deinem Gaumen spielen. ...
Kimchi-Wirsingrouladen mit Topinamburpüree
Erinnerst du dich noch an mein Kimchi-Experiment von letzter Woche? Das Wirsingkohl-Kimchi stand bei mir ganz hoch im Kurs. Aus dem Grund habe ich ...
Das Kimchi-Experiment
In Korea gehört Kimchi quasi zu jeder Mahlzeit dazu und auch bei uns finden immer mehr Menschen Gefallen an dem scharfen "koreanischen Sauerkraut". ...
Chili-Knoblauch-Bohnen
Endlich zeigt sich das Wetter von seiner besten Seite. Genau wie diese super leckeren, knackigen grüne Bohnen, die ruckzuck zubereitet sind. ...
Geröstete Chili-Erdnüsse
Hast du schon mal Erdnüsse selbstgeröstet? Wahrscheinlich nicht, dabei geht es ganz einfach und besser als die fertig gekauften schmeckt es ...
Mantou-Taco mit süß-würzigem Schweinebauch
Bist du auch ein Street Food Junkie?! Dann wirst du diese fluffigen Mantou-Tacos mit butterweichem Schweinebauch und den typischen Aromen der ...
Selbstgemachtes Sichuan-Chiliöl
Heute zeige ich dir, wie du ganz einfach dein eigenes aromatisches Sichuan-Chiliöl herstellen kannst. Im Video zeige ich dir die ...
Süßkartoffel-Blumenkohl-Curry
Ich habe heute ein leckeres Süßkartoffel-Blumenkohl-Curry für dich, dem nur schwer zu widerstehen ist. Und super cremig ist es auch noch! Klingt nicht ...